Холодний борщ (Saltibarsciai)
Як приготувати
Порада
Картопля може бути смаженою, а яйце можна нашаткувати і додати до страви разом із зеленню.
-
Крок 1
Нарізати буряки соломкою.
-
Крок 2
Налити кефір у каструлю чи миску великого обсягу.
-
Крок 3
Додати в кефір буряк і ретельно все перемішати.
-
Крок 4
Додати воду.
-
Крок 6
Додати огірки та зелень у каструлю та перемішати.
-
Крок 7
Подавати з відвареною картоплею, сметаною та нарізаною скибочками вареним яйцем
Поживна цінність
- Калорії
- 237 ккал
- Протеїни
- 12 г
- Жири
- 7 г
- Вуглеводи
- 33 г
