Інструкція приготування

Картопля може бути смаженою, а яйце можна нашаткувати і додати до страви разом із зеленню.

1 Крок

Нарізати буряки соломкою.

2 Крок

Налити кефір у каструлю чи миску великого обсягу.

3 Крок

Додати|добавляти| в кефір буряк і ретельно все перемішати.

4 Крок

Додати воду.

5 Крок

Дрібно нарізати огірки, цибулю, кріп.

6 Крок

Додати огірки та зелень у каструлю та перемішати.

7 Крок

Подавати з відвареною картоплею, сметаною та нарізаною скибочками вареним яйцем

Холодний Борщ (Saltibarsciai)