Салати

Салат Вінегрет

Салат вінегрет
  • Час на підготовку
    60 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Вінегрет — це гармонійне поєднання запашних овочів, пряної квашеної капусти й ніжної квасолі, доповнене гостротою бочкових огірків. Перемішана з ароматною олією та пікантною гірчицею, страва набуває виразної текстури і приємної свіжості. Такий салат прикрасить будь-який стіл та подарує відчуття домашнього затишку.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    154
  • Протеїни
    5
  • Жири
    7
  • Вуглеводи
    20

Інструкція приготування

Для насиченого смаку запікайте буряк у фользі — так аромат і солодкість збережуться краще. Квашену капусту перед додаванням обережно відтисніть, щоб салат не став надто рідким.

Step 1
1 Крок

Овочі відваріть або запечіть.

Step 2
2 Крок

Очистіть від шкірки.

Step 3
3 Крок

Наріжте всі овочі кубиками однакового розміру.

Step 4
4 Крок

Додайте квашену капусту.

Step 5
5 Крок

Злийте рідину з квасолі та горошку, додайте до овочів.

Step 6
6 Крок

Дрібно наріжте солоні огірки й додайте до решти інгредієнтів.

Step 7
7 Крок

Змішайте олію з гірчицею, перемішайте.

Step 8
8 Крок

Додайте заправку до салату.

Step 9
9 Крок

Перемішайте, посоліть за смаком.

Step 10
10 Крок

Подавайте як гарнір або як самостійну страву.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги