Овочі відваріть або запечіть.
Очистіть від шкірки.
Наріжте всі овочі кубиками однакового розміру.
Додайте квашену капусту.
Злийте рідину з квасолі та горошку, додайте до овочів.
Дрібно наріжте солоні огірки й додайте до решти інгредієнтів.
Змішайте олію з гірчицею, перемішайте.
Додайте заправку до салату.
Перемішайте, посоліть за смаком.
Подавайте як гарнір або як самостійну страву.