Салат З Квасолею Та Яблуком
-
Час на підготовку30 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Цей салат вражає ніжним поєднанням відвареної квасолі, соковитих шматочків яблука та хрусткої пекінської капусти. Морква надає легку солодкість, а запашна заправка з лимоном, гірчицею й часником об'єднує усі смаки в гармонійний ансамбль. Легкий, живий та яскравий, він ідеально підходить для сімейного обіду чи дружньої зустрічі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії182
-
Протеїни3
-
Жири14
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Спробуйте обирати яблука із кислинкою – вони чудово освіжають салат. Часник розтирайте з сіллю до пастоподібності: це зробить смак заправки ніжнішим і рівномірно розкриє аромат в кожній ложці.
Відварюємо квасолю та морквину.
Морквину чистимо і ріжемо кубиками.
Пекінську капусту нарізаємо.
У яблука видаляємо серцевину, чистимо від шкірки і ріжемо на кубики.
З'єднуємо всі інгредієнти та готуємо заправку для салату.
Для заправки почистіть часник, дрібно наріжте та перетріть із сіллю.
Додайте гірчицю та цукор. Добре перемішайте і додайте олію із соком лимона.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ