Перейти до вмісту

Салат з квасолею та яблуком

Салат з квасолею та яблуком
Цей салат вражає ніжним поєднанням відвареної квасолі, соковитих шматочків яблука та хрусткої пекінської капусти. Морква надає легку солодкість, а запашна заправка з лимоном, гірчицею й часником об'єднує усі смаки в гармонійний ансамбль. Легкий, живий та яскравий, він ідеально підходить для сімейного обіду чи дружньої зустрічі.
Підготовка
30 хв
Приготування
25 хв
Загалом
55 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Спробуйте обирати яблука із кислинкою – вони чудово освіжають салат. Часник розтирайте з сіллю до пастоподібності: це зробить смак заправки ніжнішим і рівномірно розкриє аромат в кожній ложці.
  1. Крок 1

    Відварюємо квасолю та морквину.

  2. Крок 2

    Морквину чистимо і ріжемо кубиками.

  3. Крок 3

    Пекінську капусту нарізаємо.

  4. Крок 4

    У яблука видаляємо серцевину, чистимо від шкірки і ріжемо на кубики.

  5. Крок 5

    З'єднуємо всі інгредієнти та готуємо заправку для салату.

  6. Крок 6

    Для заправки почистіть часник, дрібно наріжте та перетріть із сіллю.

  7. Крок 7

    Додайте гірчицю та цукор. Добре перемішайте і додайте олію із соком лимона.

Поживна цінність

Калорії
182 ккал
Протеїни
3 г
Жири
14 г
Вуглеводи
11 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з квасолею та яблуком

Як вийшло?

Відгуки