Квасоля в тосканському стилі з додаванням часнику та шавлії.
Як приготувати
Порада
FoodTV — канал кулінарної школи Gastrolab, всі рецепти неодноразово перевірені на заняттях школи. На нашому Youtube каналі ви навчитеся основним кулінарним навичкам та приготуєте чудові, але прості страви.
-
Крок 1
Заливаємо квасолю холодною водою і даємо настоятися, поки вона не набухне.
-
Крок 2
Потім зливаємо воду, всі інгредієнти поміщаємо в каструлю, заливаємо 2 літрами води і ставимо варитися на дуже повільному вогні. Не збільшуємо вогонь, щоб квасоля не рухалася у каструлі.
-
Крок 3
Варимо близько години. Квасоля готова. Подаємо разом з телячою голяшкою, тушкована з помідорами та червоним вином.
Поживна цінність
- Калорії
- 227 ккал
- Протеїни
- 15 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 37 г
