Курячі Котлети З Яйцем Та Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Ці курячі котлети можна подавати з овочевою стравою, салатом або гарніром на ваш смак. Вони ідеально підійдуть для щоденного обіду або сімейної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії405
-
Протеїни31
-
Жири26
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Такі котлети можна готувати не тільки з курячого фаршу. Цілком підійде будь-який фарш, як куплений, так і домашній. Додати зелень можна будь-яку, на смак. Часник можна використовувати свіжий, але тоді слід дрібно його нарізати. Також можна використовувати свіжу цибулю. Сіль додати можна за смаком, як і будь-які інші спеції.
Для приготування курячих котлет з яйцем та сиром підготуйте основні продукти.
Курячий фарш викладіть у миску.
Додайте до фаршу панірувальні сухарі.
Додайте сіль.
Додайте в фарш сушений часник.
Зелень дрібно нарізати.
Додайте в фарш зелень. Перемішайте котлетний фарш як слід (вибийте за можливості).
Яйця відваріть вкруту, очистіть і остудіть.
Розріжте яйце на 4 частини.
Сир наріжте скибками.
Сформуйте лепешку з фаршу і покладіть на неї скибку сиру та яйця.
Накрийте зверху ще однією лепешкою фаршу і сформуйте котлету.
В сковороду налийте рослинну олію та розігрійте, потім викладайте сформовані котлети.
Обсмажуйте курячі котлети з обох сторін до золотистої скоринки.
Влийте в сковороду бульйон і тушкуйте котлети.
Тушкуйте до готовності, приблизно 30 хвилин.
Готові курячі котлети з сиром та яйцем подайте до столу з будь-яким улюбленим гарніром або салатом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ