Салат З Авокадо Та Червоної Капусти Зі Сметаною
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Салат з авокадо та червоної капусти зачаровує насиченим кольором і легкою вершковістю. Хрустка капуста поєднується з ніжним авокадо, гостротою редиски та нотками шафрану. Оригінальне поєднання гірчичної та оливкової олії разом зі сметаною створює гармонійний, тонкий смаковий ансамбль, ідеальний для легкого обіду чи святкової вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії404
-
Протеїни4
-
Жири38
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Обирайте спіле, але щільне авокадо — воно не втратить форму в салаті. Сметану можна замінити йогуртом для легкості. Шафран здрібніть у кількох краплях гарячої води — аромат розкриється повніше.
Овочі ретельно промити.
Капусту дрібно нарізати та заправити гірчичним маслом.
Авокадо очистити від шкіри.
Потім розрізати навпіл авокадо і видалити кісточку.
Нарізати авокадо дрібними кубиками і поєднати в мисці з капустою.
Дрібно нарізати редис і додати до решти інгредієнтів.
Потім додати|добавляти| сметану.
Додати шафран.
Заправити оливковою олією.
Посолити.
Приправити перцем чилі та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ