Перейти до вмісту

Салат із сьомгою та яйцем

Салат із сьомгою та яйцем
Цей салат дарує легкість і свіжість завдяки поєднанню ніжної слабосоленої сьомги, соковитих чері, рукола та шовковистого авокадо. Гармонію додає ледь відчутна цитрусова кислинка лайма та пікантність оливкової олії. Відварене яйце надає класичної витонченості й робить закуску поживною та збалансованою.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб яйце мало ідеальний кремовий жовток, відварюйте його шість хвилин у підсоленій воді. Якщо немає рукола, спробуйте мікс молодого шпинату. Подавайте одразу після заправки, щоб рукола і авокадо зберегли свіжість.
  1. Крок 1

    Відварити яйця.

    Крок 1: Салат із сьомгою та яйцем
  2. Крок 2

    Нарізати руків'я та огірок. Викласти на блюдо для салату.

    Крок 2: Салат із сьомгою та яйцем
  3. Крок 3

    Очистити авокадо.

    Крок 3: Салат із сьомгою та яйцем
  4. Крок 4

    Слайсувати авокадо і додати його до салату.

    Крок 4: Салат із сьомгою та яйцем
  5. Крок 5

    Посолити.

    Крок 5: Салат із сьомгою та яйцем
  6. Крок 6

    Збризкати соком лайма.

    Крок 6: Салат із сьомгою та яйцем
  7. Крок 7

    Тонко нарізати редис і додати в салат.

    Крок 7: Салат із сьомгою та яйцем
  8. Крок 8

    Додати чері, що розрізають навпіл.

    Крок 8: Салат із сьомгою та яйцем
  9. Крок 9

    Нарізати відварені яйця та додати їх у салат.

    Крок 9: Салат із сьомгою та яйцем
  10. Крок 10

    Додати в салат рибу, заправити оливковою олією та подавати.

    Крок 10: Салат із сьомгою та яйцем

Поживна цінність

Калорії
312 ккал
Протеїни
22 г
Жири
22 г
Вуглеводи
7 г

Відгуки