Перейти до вмісту

Овочевий салат із яйцями

Овочевий салат із яйцями
Цей овочевий салат із яйцями — розкішна палітра яскравих вітамінів. Свіжість руколи поєднується з м’яким авокадо, пікантною кінзою та кремовістю яєць. Солоні огірки додають делікатної гостроти, а ніжний соус на основі сметани й майонезу об’єднує всі смаки в гармонійній композиції. Цей салат огортає турботою та легкою весняною енергією.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
14
Кроків
15

Як приготувати

Порада

Якщо бажаєте підкреслити свіжий та ніжний смак салату, використовуйте домашній майонез або замініть його йогуртом. Яйця нарізайте ще теплими — так вони краще набирають соус, і салат матиме особливо делікатну структуру.
  1. Крок 1

    Відварити яйця круто.

    Крок 1: Овочевий салат із яйцями
  2. Крок 2

    Кинзу і руколу порубати.

    Крок 2: Овочевий салат із яйцями
  3. Крок 3

    Дрібно нарізати кріп.

    Крок 3: Овочевий салат із яйцями
  4. Крок 4

    Викласти у глибоку ємність зелень.

    Крок 4: Овочевий салат із яйцями
  5. Крок 5

    Дрібно нарізати зелену цибулю.

    Крок 5: Овочевий салат із яйцями
  6. Крок 6

    Нарізати солоні та свіжі огірки.

    Крок 6: Овочевий салат із яйцями
  7. Крок 7

    Додати огірки та цибулю до зелені та заправити маслом.

    Крок 7: Овочевий салат із яйцями
  8. Крок 8

    Очистити і дрібно нарізати авокадо.

    Крок 8: Овочевий салат із яйцями
  9. Крок 9

    Дрібно нарізати часник.

    Крок 9: Овочевий салат із яйцями
  10. Крок 10

    Додати до зелені авокадо та часник.

    Крок 10: Овочевий салат із яйцями
  11. Крок 11

    Дрібно нарізати помідори та посолити.

    Крок 11: Овочевий салат із яйцями
  12. Крок 12

    Яйця дрібно нарізати. Трохи посолити.

    Крок 12: Овочевий салат із яйцями
  13. Крок 13

    Додати помідори та курячі яйця до інших інгредієнтів.

    Крок 13: Овочевий салат із яйцями
  14. Крок 14

    Додати сметану та майонез. Ретельно перемішати.

    Крок 14: Овочевий салат із яйцями
  15. Крок 15

    Перекласти порційно та подавати.

    Крок 15: Овочевий салат із яйцями

Поживна цінність

Калорії
417 ккал
Протеїни
10 г
Жири
37 г
Вуглеводи
12 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Овочевий салат із яйцями

Як вийшло?

Відгуки