Південний Салат З Авокадо У Сметанному Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Південний салат із авокадо у сметанному соусі – це вишукана гра барв та текстур. Округлі шматочки авокадо й хрустка редиска поєднуються з соковитими помідорами, ніжною броколі та пікантною зеленою цибулею. Сметанний соус із сумахом й гірчичною олією витончено підкреслює літню свіжість кожного овоча, огортаючи їх легкою кислинкою лимона.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії343
-
Протеїни7
-
Жири25
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Додавайте сумах безпосередньо у сметанний соус – так аромат і легка терпкість розкриються повніше. Для ніжнішої текстури авокадо обирайте добре достиглі плоди, але уникайте надто м’яких.
Авокадо нарізати маленькими кубиками, посолити та збризкати соком часточки лимона.
Редиска, помідор, цибуля-порей, зелена цибуля і броколі дрібно нарізати.
Дрібно нарубати зелень та салат айсберг.
Часник, раміро та огірок також дрібно нарізати.
Сметану приправити сумахом, додати сік лимона та гірчичну олію. Посолити.
Об'єднати інгредієнти та заправити соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ