Авокадо нарізати маленькими кубиками, посолити та збризкати соком часточки лимона.
Редиска, помідор, цибуля-порей, зелена цибуля і броколі дрібно нарізати.
Дрібно нарубати зелень та салат айсберг.
Часник, раміро та огірок також дрібно нарізати.
Сметану приправити сумахом, додати сік лимона та гірчичну олію. Посолити.
Об'єднати інгредієнти та заправити соусом.