Перейти до вмісту

Салат із помідорів і перцю

Салат із помідорів і перцю
Цей свіжий салат об’єднує солодку соковитість помідорів із легким хрустом редиски та яскравим ароматом печеного перцю раміро. Рукола й зелена цибуля додають весняної пікантності, а м’яке поєднання сметани, майонезу й оливкової олії дарує ніжність і баланс кожній ложці. Легкість, натуральність і виразний смак — усе в одній тарілці.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Для максимальної соковитості використовуйте щільні стиглі помідори, а олію додавайте в останню чергу — так смаки краще розкриються. Руколу можна замінити молодим шпинатом для м’якшого смаку.
  1. Крок 1

    Редис нарізати тонкими скибочками.

    Крок 1: Салат із помідорів і перцю
  2. Крок 2

    Перець нарізати півкільцями.

    Крок 2: Салат із помідорів і перцю
  3. Крок 3

    Цибулю дрібно нарізати.

    Крок 3: Салат із помідорів і перцю
  4. Крок 4

    З'єднати інгредієнти у глибокій мисці.

    Крок 4: Салат із помідорів і перцю
  5. Крок 5

    Руколу дрібно порізати.

    Крок 5: Салат із помідорів і перцю
  6. Крок 6

    Помідори нарізати невеликими кубиками й посолити.

    Крок 6: Салат із помідорів і перцю
  7. Крок 7

    Додати їх разом із зеленню до салату.

    Крок 7: Салат із помідорів і перцю
  8. Крок 8

    Заправити майонезом.

    Крок 8: Салат із помідорів і перцю
  9. Крок 9

    Додати сметану.

    Крок 9: Салат із помідорів і перцю
  10. Крок 10

    Додати трохи нерафінованої олії.

    Крок 10: Салат із помідорів і перцю
  11. Крок 11

    Ретельно перемішати й подавати.

    Крок 11: Салат із помідорів і перцю

Поживна цінність

Калорії
348 ккал
Протеїни
4 г
Жири
30 г
Вуглеводи
17 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат із помідорів і перцю

Як вийшло?

Відгуки