Перейти до вмісту

Домашня шаурма із запеченою курячою грудкою та йогуртовим соусом

Домашня шаурма із запеченою курячою грудкою та йогуртовим соусом
Домашня шаурма із запеченою курячою грудкою та йогуртовим соусом – справжня насолода для тих, хто цінує натуральний смак і легкість страви. Запашне куряче філе поєднується з хрумкою капустою, пікантною корейською морквою й ніжним соусом на основі грецького йогурту та кропу. Лаваш підрум’янений до легкої золотавої скоринки зберігає аромат і текстуру кожного інгредієнта.
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
12
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Після запікання дайте курячій грудці трішки охолонути під фольгою – так вона залишиться соковитою. Для яскравішого смаку додайте в соус декілька крапель лимонного соку або трохи м'яти.
  1. Крок 1

    Змішайте рослинну олію зі спеціями.

    Крок 1: Домашня шаурма із запеченою курячою грудкою та йогуртовим соусом
  2. Крок 2

    Добре змастіть куряче філе й запечіть у духовці при температурі 200 градусів протягом .

  3. Крок 3

    Приготуйте соус: змішайте грецький йогурт із подрібненим часником, сіллю, перцем та кропом.

    Крок 3: Домашня шаурма із запеченою курячою грудкою та йогуртовим соусом
  4. Крок 4

    Нашаткуйте капусту.

    Крок 4: Домашня шаурма із запеченою курячою грудкою та йогуртовим соусом
  5. Крок 5

    Злегка помніть капусту з сіллю, щоб вона пустила трохи соку.

    Крок 5: Домашня шаурма із запеченою курячою грудкою та йогуртовим соусом
  6. Крок 6

    Готове запечене філе остудіть і наріжте кубиками.

    Крок 6: Домашня шаурма із запеченою курячою грудкою та йогуртовим соусом
  7. Крок 7

    Змастіть лаваш соусом.

    Крок 7: Домашня шаурма із запеченою курячою грудкою та йогуртовим соусом
  8. Крок 8

    Викладіть капусту.

    Крок 8: Домашня шаурма із запеченою курячою грудкою та йогуртовим соусом
  9. Крок 9

    Додайте корейську моркву.

    Крок 9: Домашня шаурма із запеченою курячою грудкою та йогуртовим соусом
  10. Крок 10

    Додайте куряче філе.

    Крок 10: Домашня шаурма із запеченою курячою грудкою та йогуртовим соусом
  11. Крок 11

    Згорніть лаваш у рулет. Підрум'яньте з обох боків на сухій сковороді.

    Крок 11: Домашня шаурма із запеченою курячою грудкою та йогуртовим соусом
  12. Крок 12

    Розріжте навпіл і подавайте.

    Крок 12: Домашня шаурма із запеченою курячою грудкою та йогуртовим соусом

Поживна цінність

Калорії
346 ккал
Протеїни
31 г
Жири
11 г
Вуглеводи
29 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Домашня шаурма із запеченою курячою грудкою та йогуртовим соусом

Як вийшло?

Відгуки