Йогуртовий Соус Із Зеленню
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Цей йогуртовий соус із зеленню — легка, освіжаюча класика, що ідеально пасує до риби, овочів чи молодої картоплі. Делікатна кислинка йогурту гармонійно поєднується з ароматом базиліку, петрушки й кропу, а лимон надає виразної свіжості. Легкість текстури та ненав’язливі прянощі створюють відчуття літньої прохолоди у кожній ложці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії19
-
Протеїни1
-
Жири1
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Для більш яскравого аромату зелень додавайте безпосередньо перед змішуванням йогурту. Якщо соус здається надто рідким, оберіть йогурт із більшим вмістом білка. Спробуйте додати щіпку цедри лимона для пікантності.
У банку з кришкою, що закручується, влити йогурт, вичавити лимон.
Часник очистити, пропустити в ту ж таки банку через прес.
У кропу, петрушки та базиліка обірвати листя, дрібно порубати.
Додати мускат, сіль та перець за смаком.
Закрити банку кришкою і добре трясти її (можна пританцьовуючи), поки всі інгредієнти не змішаються.
У тій же банці прибрати соус у холодильник на півгодини або до подачі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ