Шашлики З Палтуса Та Червоних Перців У Йогурті Та Песто

Білий винний оцет - 2 столові ложки

Натуральний йогурт - 200 г

Червоний солодкий перець - 1 штук

Філе палтуса - 700 г

Песто - 3 столові ложки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Розігрійте гриль чи мангал.

2 Крок

У мисці змішайте нарізану невеликими шматочками рибу, шматочками нарізаний червоний перець, йогурт і песто. Залишіть на 5 хвилин.

3 Крок

На шампури, чергуючи, надягніть рибу та перці і злегка посоліть. Викладіть на гриль і смажте приблизно 8 хвилин до готовності.