Толма По-Грузинськи

М'ясо прокрутити через дрібну сітку м'ясорубки.

Рис промити та додати у фарш.

Цибулю та зелень дрібно нарізати, додати у фарш і все перемішати.

Додати спеції, перемішати та розфасувати по 30 г.

Виноградне листя обдати окропом і загорнути в нього фарш.

Скласти рулети в каструлю з водою та варити протягом 30 хвилин.

Подавати із соусом із мацоні.