Чіабатта З Овочами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Чіабатта з овочами – це легка європейська закуска, що об’єднує ніжність баклажана, свіжість помідора та прянощі зелені. Запашний соус на основі натурального йогурту з м’ятою і базиліком делікатно огортає підрум’янені шматочки чіабатти, надаючи їхній текстурі ще більше виразності. Ідеальний варіант для дружньої зустрічі або швидкого літнього перекусу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії563
-
Протеїни18
-
Жири9
-
Вуглеводи100
Інструкція приготування
Щоб баклажан не був гірким, посипте кружечки сіллю на кілька хвилин перед обсмажуванням, а потім промокніть серветкою. Для більшої свіжості додайте до соусу трохи лимонної цедри.
Баклажан і помідори нарізати тонкими скибочками та обсмажити з двох боків до золотистої скоринки
Базилік і м'яту дрібно посікти, змішати з йогуртом, видавити в соус зубчик часнику з щіпкою солі.
Підсмажену в тостері чіабатту змастити соусом і викласти зверху овочі
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ