Закуски

Чіабата З Сиром Творожним, Баклажанами Та Помідором

Чіабата з сиром творожним, баклажанами та помідором
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Чіабата з ніжним творожним сиром, ароматним кропом, запашним часником та соковитими кружечками баклажанів створює витончену і гармонійну закуску. Додають свіжості щедрі скибочки помідора, а підсушена до хрусткої скоринки чіабата огортає кожен шар насиченим смаком оливкової олії та сумішшю перців.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1261
  • Протеїни
    33
  • Жири
    52
  • Вуглеводи
    162

Інструкція приготування

Щоб баклажан вийшов м’яким і не вбирав зайвої олії, після засолювання промокніть кружечки паперовим рушником. Основа із підсушеної чіабати довше залишиться хрумкою навіть під ніжним сиром.

Step 1
1 Крок

Баклажан наріжте тонкими кружечками.

Step 2
2 Крок

Посоліть і залиште на 10 хвилин.

Step 3
3 Крок

Обсмажте до м'якості в невеликій кількості олії.

Step 4
4 Крок

У творожний сир додайте подрібнений зубчик часнику.

Step 5
5 Крок

Посоліть та поперчіть.

Step 6
6 Крок

Додайте подрібнений кріп.

Step 7
7 Крок

Чіабату розріжте навпіл і підсушіть на сковороді.

Step 8
8 Крок

Намажте теплу чіабату шаром творожного сиру з зеленню.

Step 9
9 Крок

Викладіть кружечки баклажана.

Step 10
10 Крок

Викладіть помідор, нарізаний кружечками, збризніть оливковою олією, трохи посоліть та посипте сумішшю перців за смаком.

Step 11
11 Крок

Накрийте другою половиною чіабати і подавайте.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)