Основні Страви

Польпеттон Зі Шпинатом

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    80 Хвилин
  • Порцій
    3 Осіб

Харчова цінність

  • Калорії
    1147
  • Протеїни
    65
  • Жири
    87
  • Вуглеводи
    22

Інструкція приготування

1 Крок

Часник роздавити трохи ножем, обсмажити в маслі. Часник прибрати і обсмажити на олії дрібно шатковану цибулю та моркву. Додати на сковороду нарізаний шпинат, посолити і прибравши вогонь на мінімум, згасити під кришкою 5 хвилин.

2 Крок

Хліб пробити блендером до крихти. Фарш посолити, поперчити, додати пармезан, хлібні крихти, яйце і улюблені спеції і добре перемішати.

3 Крок

Викласти фарш на папір для випічки та розподілити руками у вигляді прямокутника. Поміряйте довжину прямокутника формою для кексів. Якщо такої немає, товщина фаршу – близько сантиметра. На фарш викласти готовий шпинат. Якщо в ньому дуже багато рідини, присипати хлібними крихтами.

4 Крок

Згорнути польпеттон, закрутивши папір у вигляді карамельки, і прибрати його в холодильник на півгодини. Нехай відпочине.

5 Крок

Нарубати петрушку дрібно ножем, перекласти «карамельку» у форму для кексів (або просто на лист) і натерти верх петрушкою. Знову прикрити верх папером. Відправити в духовку на 30-40 хвилин за температури 180 градусів.

Вам також може сподобатися