Ніжні Соковиті Тефтелі В Мультиварці

У чаші міксера залийте шматки батона пахтою. Дайте батону просочитися. Додайте половину цибулини, 8 нарізаних зубчиків часнику, сир пармезан, петрушку, сіль, перець, яйце та 1 год. ложку орегано.

Перемішайте міксером. Почніть на мінімальній швидкості, поступово збільшуючи її. Маса повинна вийти однорідною. Додайте 1/3 загальної кількості фаршу та розмішайте.

Додайте фарш, що залишився, і ретельно розмішайте руками.

Поставте сковороду вогонь. Сформуйте невеликі тефтелі та обсмажте їх до коричневої скоринки, перекладіть на блюдо.

Поставте велику сковороду на вогонь, налийте олію. Поріжте половинку цибулини, що залишилася, і обсмажте з часником. Додайте орегано та сушений перець і обсмажуйте до появи приємного аромату. Потім додайте|добавляйте| консервовані помідори. Доведіть до кипіння, посоліть.

Вилийте томатний соус у мультиварку. Готуйте на невеликій потужності 6-10 годин. Потім викладіть тефтелі в мілину на 30 хвилин. Подавайте з макаронами та сиром пармезан. Смачного!