Фрикадельки З Кремовою Заправкою Зі Сметани З Табаско Соусом.
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування35 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії385
- Протеїни18
- Жири30
- Вуглеводи9
Інструкція приготування
Рекомендуємо подавати з картоплею пюре та салатом з капусти. Неймовірно смачно.
Змішати два види фаршу.
Дрібно нарізати цибулю.
Залити білий хліб молоком, потім віджати.
Додати у фарш дрібно нарізану цибулю, яйце, білий хліб, соус TABASCO®, сіль, перець і все ретельно перемішати.
Сформувати з фаршу невеликі кульки і обваляти їх у борошні.
Розтопити в сковороді вершкове масло|мастило| і обсмажити фрикадельки з усіх боків на середньому вогні.
Залити фрикадельки бульйоном і гасити на повільному вогні близько 15 хвилин.
Дістати фрикадельки зі сковорідки.
Дати бульйону, що залишився в сковороді, трохи випаруватися, додати сметану, Соус TABASCO®, частину дрібно нарізаного кропу і викласти фрикадельки назад для подальшого гасіння. Зверху посипати кропом та гасити ще близько 10-15 хвилин.