Пюре з картоплі та ріпи

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистіть і поріжте великими кубиками ріпу. Перекладіть у сотейник.

2. Крок 2

   Очистіть і наріжте великими кубиками картоплю і покладіть до ріпи. Додайте лавровий лист і залийте водою. Посолити, довести до кипіння і варити приблизно 20 хвилин до м'якості овочів.

3. Крок 3

   Злийте та видаліть лавровий лист.

4. Крок 4

   Додайте сметану та вершкове масло. Посоліть і поперчіть і товкачем розімніть до стану пюре.