Пюре З Картоплі Та Ріпи

Очистіть і поріжте великими кубиками ріпу. Перекладіть у сотейник.

Очистіть і наріжте великими кубиками картоплю і покладіть до ріпи. Додайте лавровий лист і залийте водою. Посолити, довести до кипіння і варити приблизно 20 хвилин до м'якості овочів.

Злийте та видаліть лавровий лист.

Додайте сметану та вершкове масло. Посоліть і поперчіть і товкачем розімніть до стану пюре.