Глазурована ріпа та пастернак у кленовому сиропі
Як приготувати
-
Крок 1
У великій сковороді розігрійте олію на середньому вогні.
-
Крок 2
Очистіть пастернак і ріпу та поріжте невеликими шматочками. Викладіть у сковороду та обсмажте пару хвилин.
-
Крок 3
Влийте бульйон, кленовий сироп та оцет. Посоліть і поперчіть. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і готуйте приблизно майже до м'якості.
-
Крок 4
Відкрийте кришку і готуйте ще до м'якості та появи сиропу.
-
Крок 5
Зніміть з вогню і додайте вершкове масло|мастило|, перемішайте, посоліть і поперчіть.
Поживна цінність
- Калорії
- 324 ккал
- Протеїни
- 5 г
- Жири
- 16 г
- Вуглеводи
- 43 г