Курячі рулетики з чорносливом у духовці

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі продукти.

   

2. Крок 2

   Чорнослив помити, залити гарячою водою.

   

3. Крок 3

   Сирний сир розім'яти ложкою, додати часник, пропущений через прес, сіль, мелений перець, перемішати.

   

4. Крок 4

   Додати шматочок розм'якшеного вершкового масла|мастила|, перемішати.

   

5. Крок 5

   Чорнослив дрібно нарізати, змішати із сирним сиром.

   

6. Крок 6

   Кожне філе куряче розрізати вздовж, відбити під плівкою.

   

7. Крок 7

   У сметану додати італійські трави, сіль до смаку, перемішати.

   

8. Крок 8

   Додати 1 столову ложку олії і перемішати ще раз.

   

9. Крок 9

   Кожну відбивну курячу намазати рівним шаром сирної пасти з чорносливом.

   

10. Крок 10

    Згорнути в рулетики, зколоти зубочисткою.

    

11. Крок 11

    Обваляти рулетики в борошні.

    

12. Крок 12

    Змастити пензликом з усіх боків сметаною.

    

13. Крок 13

    Обваляти в панірувальних сухарях, укласти в жароміцну форму, попередньо змастивши дно форми олією.

    

14. Крок 14

    Запікати рулетики в духовці, розігрітій до 180 градусів, на середньому рівні 30 хвилин, подати гарячими зі свіжими або маринованими овочами та гарніром на вибір.