Відбивні з курячого філе

Як приготувати

1. Крок 1

   Куряче філе розрізати вздовж.

   

2. Крок 2

   Накрити харчовою плівкою й відбити молотком.

   

3. Крок 3

   Вбити яйце.

   

4. Крок 4

   Посолити й поперчити.

   

5. Крок 5

   Додати паприку.

   

6. Крок 6

   Додати сушений мелений часник.

   

7. Крок 7

   Обкачати відбивну в сухарях.

   

8. Крок 8

   Вмочити у яйце.

   

9. Крок 9

   Ще раз обкачати в сухарях і викласти на добре розігріту олію.

   

10. Крок 10

    Обсмажити з обох боків до золотистої скоринки й подавати одразу.