Чорноморський овочевий салат
Чорноморський овочевий салат вражає свіжістю і витонченим поєднанням: солодкі помідори черрі, хрусткий айсберг та соковитий огірок тануть у супроводі пікантної гірчичної олії. Шматочки зеленої цибулі надають легку весняну гостроту, а делікатна солоність розкриває природний смак овочів, створюючи гармонійну, легку страву для будь-якого столу.
Як приготувати
Порада
Гірчичну олію краще злегка підігріти, щоби її смак розкрився ще повніше. Замініть айсберг на молодий шпинат для більшої ніжності, а замість цибулі-порею підійде дрібно нарізана зелена цибуля.
-
Крок 1
Айсберг дрібно нарізати.
-
Крок 2
Огірки крупно нарізати та посолити.
-
Крок 3
Черрі нарізати четвертинками.
-
Крок 4
Дрібно нарізати цибулю-порей, заправити гірчичним маслом.
Поживна цінність
- Калорії
- 202 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 18 г
- Вуглеводи
- 7 г
