Салат із лососем — це легка й вишукана страва, що поєднує ніжність слабосолоного лосося, свіжість хрусткого айсбергу, соковитість чері та кремову текстуру авокадо. Краплі лимонного соку та оливкова олія підкреслюють природні смаки, надаючи гармонійної свіжості. Такий салат прикрасить будь-який стіл і стане справжньою розкішшю для поціновувачів морепродуктів.
Використовуйте холодну рибу та охолоджені овочі — так салат збереже свою свіжість і текстури. Якщо немає айсбергу, чудово підійде листовий салат або мікс зелені, а кунжут можна замінити кедровими горіхами.
Авокадо очистіть і наріжте великими кубиками. Скропіть лимонним соком.
Посоліть.
Салат айсберг дрібно наріжте й викладіть на тарілку.
Зверху викладіть авокадо.
Лосося наріжте кубиками або невеликими шматочками.
Додайте до салату.
Посипте кунжутом.
Помідори розріжте навпіл.
Додайте їх до салату.
Заправте оливковою олією та посипте дрібно нарізаною цибулею. Готово!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ