Перейти до вмісту

Салат зі слабосоленою сьомгою

Салат зі слабосоленою сьомгою
Цей салат — втілення легкої сучасної класики: ніжна слабосолена сьомга гармонійно поєднується з кремовим авокадо, пряною руколою та соковитими чері. Ароматний дресинг на основі оливкової олії з білим винним оцтом, легка кислинка лимону й мікс кунжутного насіння додають шляхетної вишуканості й створюють багатогранний смак.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
13

Як приготувати

Порада

Для ідеального результату обирайте сьомгу не надто просолену й дбайливо нарізайте кубиками гострим ножем. Авокадо повинен бути стиглим, але не перезрілим — так текстура салату буде особливо ніжною.
  1. Крок 1

    Викласти руколи на тарілку.

    Крок 1: Салат зі слабосоленою сьомгою
  2. Крок 2

    Очистити та нарізати авокадо.

    Крок 2: Салат зі слабосоленою сьомгою
  3. Крок 3

    Збризкати авокадо лимонним соком.

    Крок 3: Салат зі слабосоленою сьомгою
  4. Крок 4

    Посолити за смаком.

    Крок 4: Салат зі слабосоленою сьомгою
  5. Крок 5

    Викласти авокадо на руків'я.

    Крок 5: Салат зі слабосоленою сьомгою
  6. Крок 6

    Сьомгу нарізати кубиками.

    Крок 6: Салат зі слабосоленою сьомгою
  7. Крок 7

    Викласти сьомгу в салат.

    Крок 7: Салат зі слабосоленою сьомгою
  8. Крок 8

    Розрізати чері навпіл.

    Крок 8: Салат зі слабосоленою сьомгою
  9. Крок 9

    Додати помідори до салату.

    Крок 9: Салат зі слабосоленою сьомгою
  10. Крок 10

    У соуснику змішати олію та винний оцет. Додати кунжут.

    Крок 10: Салат зі слабосоленою сьомгою
  11. Крок 11

    Додати червоний сушений базилік, поперчити до смаку.

    Крок 11: Салат зі слабосоленою сьомгою
  12. Крок 12

    Ретельно перемішати соус.

    Крок 12: Салат зі слабосоленою сьомгою
  13. Крок 13

    Заправити салат соусом та подавати.

    Крок 13: Салат зі слабосоленою сьомгою

Поживна цінність

Калорії
499 ккал
Протеїни
17 г
Жири
47 г
Вуглеводи
7 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат зі слабосоленою сьомгою

Як вийшло?

Відгуки