Кальмар На Грилі З Часниковою Олією, Чері Та Салатом

Часник дрібно посікти і змішати з оливковою олією.

Приготувати заправку. З'єднати в невеликій мисці 100 мл рослинної олії, мед, соєвий соус, винний та бальзамічний оцет, перемішати віночком.

Тушку кальмара очистити від плівок, промити, посолити, змастити олією і смажити на грилі 2 хвилини з двох сторін. Як тільки він побіліє, перекласти на тарілку, поперчити та полити оливковою олією з часником (1 ст. л) з двох сторін, довго смажити не потрібно, може стати жорстким та гумовим.

Помідори черрі розрізати на четвертинки, змішати з міксом салатів, посолити, поперчити та змішати з невеликою кількістю заправки.

Подавати кальмара із салатом та часточкою лимона.