Салат із печериць з сирним соусом

Як приготувати

1. Крок 1

   Печериці промити, відварити у підсоленій воді та обсушити. Нарізати скибочками.

2. Крок 2

   Промити та обсушити листя салату.

3. Крок 3

   Розім'яти виделкою сир, влити вершки, лимонний сік. Додати подрібнену цибулю-шалот, кервель, посолити, поперчити і ретельно перемішати.

4. Крок 4

   З'єднати гриби та листя салату та заправити сирним соусом.