Листя айсберга порвіть руками або наріжте великими шматками.
Перець наріжте крупно.
З'єднайте айсберг і перець на тарілці.
Додайте помідори чері, нарізані на чверті.
Огірок очистьте від шкірки й наріжте великими шматками.
Додайте маслини, розрізані навпіл.
Сир наріжте кубиками й додайте до салату.
В глибокій мисці змішайте оливкову олію та лимонний сік.
Заправте салат отриманим соусом.
Перемішайте й подавайте.