Айсберг крупно нарізати чи нарвати руками.
Перекласти його на блюдо.
Огірки дрібно нарізати.
У глибоку миску помістити орегано.
Заправити оливковою олією.
Посолити.
Додати|добавляти| чорний перець. Перемішати.
Помідори розрізати навпіл.
Перець нарізати невеликими слайсами.
Викласти на листя айсбергу перець.
Потім додати|добавляти| огірки.
Додати цибулю, нарізану півкільцями.
Додати маслини.
Потім додати чері.
Викласти зверху сир, нарізаний кубиками.
Заправити соусом, що вийшов.