Салати

Грецький Салат З Рукколою

Грецький салат з рукколою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    25 Хвилин
  • Порцій
    3 Осіб

Грецький салат з рукколою зачаровує поєднанням ніжної фети, хрумкого айсбергу й пікантної рукола. Соковитий солодкий перець, освіжаючі огірки й кольорові томати черрі створюють яскравий ансамбль. Запашний соус із лимонного соку, оливкової олії та сушеного базиліку підкреслює кожен інгредієнт, а чорне кунжутне насіння додає особливої вишуканості та легкого горіхового післясмаку.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    393
  • Протеїни
    13
  • Жири
    33
  • Вуглеводи
    9

Інструкція приготування

Щоб сир фета залишалася ніжною й маслини не перебивали баланс, додавайте їх в останню мить перед заправкою. Для більш виразного смаку рекомендую використовувати суміш рукола та айсбергу в рівних частинах.

Step 1
1 Крок

Салат айсберг нарвати руками або нарізати.

Step 2
2 Крок

Викласти його в глибоку миску та додати руколу.

Step 3
3 Крок

Невелико нарізати перець.

Step 4
4 Крок

Викласти перець у салат.

Step 5
5 Крок

Нарізати чері четвертинками.

Step 6
6 Крок

Додати помідори до салату.

Step 7
7 Крок

Нарізати огірки.

Step 8
8 Крок

Додати їх у салат.

Step 9
9 Крок

Нарізати цибулю півкільцями, маслини розрізати навпіл і додати салат.

Step 10
10 Крок

Нарізати кубиками фету і додати в салат.

Step 11
11 Крок

Для соусу в глибоку ємність висипати сушений червоний базилік.

Step 12
12 Крок

Залити оливковою олією.

Step 13
13 Крок

Додати сік лимона.

Step 14
14 Крок

Додати мелений перець.

Step 15
15 Крок

Додати сіль|соль|. Перемішати.

Step 16
16 Крок

Приправити салат кунжутом.

Step 17
17 Крок

Заправити соусом та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги