Грецький салат із йогуртом — це поєднання освіжаючої хрусткої зелені з м’яким сиром фета та яскравими нотами лимонного соку. Салат айсберг, хрусткі огірки, соковитий раміро й стиглі помідори чері наповнюють страву барвами літа. Заправка на основі грецького йогурту, гірчиці та прованських трав додає витонченого аромату. Ніжність маслин та пікантність цибулі розкриваються в кожній ложці.
Обирайте свіжий, густий грецький йогурт для заправки — він забезпечить соусу оксамитову текстуру та гарне поєднання із фетою. Для більшої яскравості смаку додайте кілька листочків свіжого базиліку при подачі.
Нарізати огірки кубиками.
У глибоку ємність нарвати руками салат айсберг.
Нарізати дрібно раміро.
Додати раміро до листя салату.
Додати огірки.
Посолити за смаком.
Маслини нарізати навпіл і додати салат.
Нарізати чері навпіл. Нарізати цибулю півкільцями.
Додати цибулю в салат.
Викласти у салат помідори.
Для соусу в глибокій мисці змішати йогурт, гірчицю та прованські трави.
Додати олію, сік лимона та мелений перець.
Викласти в салат дрібно нарізаний сир фета. Заправити соусом.
Перемішати та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ