Шашлики З Маринованої Курки Та Цибулі З Соусом Барбекю

У невеликій мисці змішайте соус барбекю, кетчуп, подрібнену 1 головку цибулі, лимонний сік і трохи тютюну. Накрийте та поставте в холодильник.

У мисці змішайте соус ворчестерський, лимонний сік і оливкову олію. Поріжте курячі грудки на невеликі шматочки і викладіть маринад. Перемішайте, накрийте плівкою і залиште щонайменше на 15 хвилин (курка може лежати в маринаді до 24 годин).

На металеві шампури нанизуйте по черзі шматки курки, шматки нарізаної цибулі і черрі. Змастіть кебаби оливковою олією, посоліть і поперчіть.

Розігрійте гриль чи мангал. Смажте шашлики, постійно перевертаючи, приблизно 10 хвилин до готовності та рум'яного кольору курки та цибулі. Подавайте із соусом.