Бургер з курчам та сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Поставити каструлю на середній вогонь, влити олію.

2. Крок 2

   Зробити паніровку. Для цього розбити яйце в миску, перемішати віночком.

3. Крок 3

   Обваляти курча в сухарях і потім у яйці з усіх боків.

4. Крок 4

   Покласти курча в каструлю. Обсмажити курча з усіх боків у киплячому маслі.

5. Крок 5

   Поки курча готується, зробити соус. Для цього змішати в мисці майонез, кетчуп, гірчицю, ворчестер, табаско та винний оцет. Додати соус солодкий чилі до смаку.

6. Крок 6

   Розрізати булочку і покласти зрізом на суху гарячу сковороду, на кілька секунд притиснути і зняти зі сковороди.

7. Крок 7

   Розрізати курча на слайси.

8. Крок 8

   Змастити внутрішній сліз двох половинок булочки соусом.

9. Крок 9

   Викласти курча на булочку. Додати скибочку маринованого огірка.

10. Крок 10

    Покласти зверху трохи маринованої цибулі, слайс корнішону та скибочку (або кілька, за смаком) сиру.

11. Крок 11

    Додати слайс томату.

12. Крок 12

    Накрити бургер другою половинкою булочки.

13. Крок 13

    В окрему ємність перелити соус. Подавати бургер з листя салату айсберг і латук та соусом.