Бургер З Курчам Та Сиром

Поставити каструлю на середній вогонь, влити олію.

Зробити паніровку. Для цього розбити яйце в миску, перемішати віночком.

Обваляти курча в сухарях і потім у яйці з усіх боків.

Покласти курча в каструлю. Обсмажити курча з усіх боків у киплячому маслі.

Поки курча готується, зробити соус. Для цього змішати в мисці майонез, кетчуп, гірчицю, ворчестер, табаско та винний оцет. Додати соус солодкий чилі до смаку.

Розрізати булочку і покласти зрізом на суху гарячу сковороду, на кілька секунд притиснути і зняти зі сковороди.

Розрізати курча на слайси.

Змастити внутрішній сліз двох половинок булочки соусом.

Викласти курча на булочку. Додати скибочку маринованого огірка.

Покласти зверху трохи маринованої цибулі, слайс корнішону та скибочку (або кілька, за смаком) сиру.

Додати слайс томату.

Накрити бургер другою половинкою булочки.

В окрему ємність перелити соус. Подавати бургер з листя салату айсберг і латук та соусом.