Перейти до вмісту

Капустяний салат

Капустяний салат
Капустяний салат — це гармонійне поєднання хрумкої білокачанної капусти, освіжаючого дайкону, стиглих помідорів та ніжного авокадо. Діжонська гірчиця у майонезному соусі підкреслює свіжість кожної нотки, а лимон надає пікантності. Легка, але поживна страва, що ідеально підходить для літнього столу або легкої вечері.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Перед додаванням майонезу й гірчиці обов’язково перемніть капусту з сіллю руками: це зробить її соковитішою та м’якшою. Для більшої яскравості смаку додайте трохи дрібно нарізаної кінзи чи кропу.
  1. Крок 1

    Капусту тонко нашаткуйте й посоліть.

    Крок 1: Капустяний салат
  2. Крок 2

    Дайкон дрібно наріжте.

    Крок 2: Капустяний салат
  3. Крок 3

    Капусту та дайкон перекладіть у глибоку миску.

    Крок 3: Капустяний салат
  4. Крок 4

    Авокадо очистіть.

    Крок 4: Капустяний салат
  5. Крок 5

    Дрібно наріжте й посоліть.

    Крок 5: Капустяний салат
  6. Крок 6

    Скропіть соком часточки лимона.

    Крок 6: Капустяний салат
  7. Крок 7

    Помідор наріжте тонкою соломкою й посоліть.

    Крок 7: Капустяний салат
  8. Крок 8

    З’єднайте всі інгредієнти.

    Крок 8: Капустяний салат
  9. Крок 9

    Додайте майонез і гірчицю.

    Крок 9: Капустяний салат
  10. Крок 10

    Додайте дрібно нарізану зелень.

    Крок 10: Капустяний салат
  11. Крок 11

    Ретельно перемішайте й подавайте.

    Крок 11: Капустяний салат

Поживна цінність

Калорії
166 ккал
Протеїни
4 г
Жири
12 г
Вуглеводи
10 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Капустяний салат

Як вийшло?

Відгуки