Бургери З Куркою Та Беконом

Курячі грудки промити і обсушити паперовим рушником. Розрізати на 3 шматочки середнього розміру, замаринувати хвилин на 20 у спеціях. Листя салату та помідори промити, помідори розрізати на круглі скибочки. Булочки розрізати навпіл і обсмажити на грилі з двох сторін (скововод гриль).

Для соусу змішати гірчицю, сметану (або натуральний йогурт), видавити часник, приправити сіллю та перцем і добре все перемішати.

Обсмажити бекон із двох сторін на сухій сковороді, потім тут же обсмажити грудку, додавши трохи олії, по 2 рази з кожної сторони по кілька хвилин. Щоб бекон не згорів, його можна викласти поверх курки під час смаження (вона саме просочиться ароматом бекону). Усередині грудка має залишитися соковитою.

Кожну половинку булки змастити соусом. На змащену нижню частину викласти салат, потім грудку і бекон. На верхню салат і часточки помідора. Акуратно з'єднати обидві частини та проткнути шпажкою для міцності.