Картопля фрі, не розморожуючи, підсмажити на сковороді або у фритюрі.
Часник та зелень селери нарізати тонкими смужками, змішати з томатною пастою, додати сіль та цукрову пудру.
Помідори обдати окропом, очистити, нарізати дрібними кубиками і потім додати соус.
Приготовлену картоплю посолити та подавати з соусом.