Рол із куркою – легка, свіжа страва, що поєднує ніжне куряче філе, хрумкі овочі та духмяний аромат орегано. Соус із натурального йогурту додає делікатної кислинки, а зелений салат створює приємну соковитість усередині тонкого вірменського лаваша. Ідеальний варіант для швидкого і збалансованого обіду чи легкої вечері.
Перед тим, як згорнути рол, трохи підсушіть лаваш на сухій сковороді – так він збереже еластичність і не розмокне від соусу. Спробуйте додати до овочів кілька смужок маринованого огірка для особливої свіжості.
Підсмаж курку або візьми вже готову смажену.
На коржик поклади листя салату, смажену курку та будь-які овочі.
Полів 2 ст. л. йогурту, посип сухим орегано.
Загорни ролом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ