Омлет «Цезар»

Як приготувати

1. Крок 1

   Яйця збити з молоком віночком/вилкою до однорідності, посолити і поперчити до смаку.

2. Крок 2

   Соломкою нарізати: шинку, помідор середнього розміру, лист салату айсберг та сир (якщо плавлений, то нарізати кубиками, твердий – натерти).

3. Крок 3

   Олію розтопити на сковороді.

4. Крок 4

   Омлетну масу (збиту) вилити на розігріту сковороду до олії. Смажити з одного боку 2 хвилини.

5. Крок 5

   Після цього посипати на омлет нарізану соломкою начинку.

6. Крок 6

   Зменшити вогонь, накрити кришкою і готувати ще 2-3 хвилини – у такому режимі дайте омлету дійти до готовності.