Бургер із авокадо

Як приготувати

1. Крок 1

   Розрізати навпіл авокадо, очистити від шкірки і акуратно дістати кісточку.

2. Крок 2

   Змастити м'якоть соком лайма, щоб вона не потемніла.

3. Крок 3

   Покласти одну половинку на тарілку, заповнити виїмку від кісточки йогуртом (2 ст. л.), трохи посолити, додати оливкову олію.

4. Крок 4

   Зверху викласти шматочки лосося (150 г), листя руколи, скибочки солодкої редьки - дайкон.

5. Крок 5

   Крапнути лаймового соку і накрити другою половинкою авокадо.

6. Крок 6

   Перед подачею на стіл посипати бургер кунжутом і збризкати оливковою олією.