Боул З Креветками, Авокадо Та Чорним Рисом.
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Боул із креветками, авокадо та чорним рисом дарує справжню гастрономічну насолоду й відчуття гармонії. Шовковиста текстура авокадо, вишуканий чорний рис і свіжість руколини створюють неповторну палітру смаків. Делікатні креветки додають страві особливого характеру, а соковитий помідор освіжає та балансує кожну ложку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії634
-
Протеїни31
-
Жири42
-
Вуглеводи38
Інструкція приготування
Щоб авокадо зберігало привабливий вигляд і не темніло, збризніть шматочки декількома краплями лимонного соку. А для ще більш насиченого смаку спробуйте додати до рису дрібку кунжутної олії перед подачею.
Рис ретельно промити, додати киплячу воду і варити до готовності.
Креветки варити в окремій ємності 1-2 хвилини, також додавши в киплячу воду. До креветок додаються 1-2 чайні ложки солі. Цей спосіб варіння підходить тільки для варено-морожених креветок; якщо використовуються сирі, їх потрібно варити довше — близько 5–10 хвилин.
Зварені креветки очистити від панцирів, видалити голови та хвости.
Нарізати авокадо та помідор на шматочки, щоб вони були приблизно однакові за розміром.
Руколу промити, обсушити, розібрати листя.
Зібрати боул: на дно викласти листя салату, розбити миску на чотири чверті і викласти в них рис, помідор, авокадо та креветки. Також можна використовувати будь-який інший варіант сервірування.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ