Креветки у клярі з соусом з авокадо

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистити креветки, залишивши хвостики.

2. Крок 2

   Вмочити їх у пивний кляр, приготований з борошна, яйця, пива, олії, перцю та сопі.

3. Крок 3

   Смажити креветки у фритюрниці 4-5 хвилин при 160 градусах.

4. Крок 4

   Для приготування соусу розрізати авокадо вздовж плода та видалити кісточки.

5. Крок 5

   М'якуш дрібно нарізати і змішати з|із| лимонним соком, сіллю|соль| і перцем.

6. Крок 6

   Подати креветки із соусом з авокадо.