Перейти до вмісту

Коул слоу із заправкою з авокадо

Коул слоу із заправкою з авокадо
Коул слоу з ніжною заправкою з авокадо підкорює свіжістю та витонченим балансом смаків. Хрумка білокачанна капуста, соковиті помідори, пікантна редиска й молоденька рукола доповнюються кремовою, злегка пряною соусною основою. Авокадо надає м'якості та насичує салат шляхетною текстурою, а лимонний сік і діжонська гірчиця освіжають та додають благородної гостроти.
Приготування
12 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Обирайте добре достигле авокадо — воно легко подрібнюється до кремової консистенції, що робить заправку особливо ніжною. Перед подачею дайте салату настоятися 5 хвилин — так овочі краще вберуть соус.
  1. Крок 1

    Нашаткувати капусту.

    Крок 1: Коул слоу із заправкою з авокадо
  2. Крок 2

    Нарізати редис тонкою соломкою.

    Крок 2: Коул слоу із заправкою з авокадо
  3. Крок 3

    Нарізати тонкою соломкою помідори і посолити.

    Крок 3: Коул слоу із заправкою з авокадо
  4. Крок 4

    Об'єднати овочі в миску для салату.

    Крок 4: Коул слоу із заправкою з авокадо
  5. Крок 5

    Додати нарізану руків'я.

    Крок 5: Коул слоу із заправкою з авокадо
  6. Крок 6

    Для соусу викласти майонез у миску для змішування та поперчити.

    Крок 6: Коул слоу із заправкою з авокадо
  7. Крок 7

    Додати лимонний сік.

    Крок 7: Коул слоу із заправкою з авокадо
  8. Крок 8

    Додати гірчицю.

    Крок 8: Коул слоу із заправкою з авокадо
  9. Крок 9

    Додати авокадо.

    Крок 9: Коул слоу із заправкою з авокадо
  10. Крок 10

    Перемішати.

    Крок 10: Коул слоу із заправкою з авокадо
  11. Крок 11

    Додати соус у салат. Ретельно перемішати.

    Крок 11: Коул слоу із заправкою з авокадо
  12. Крок 12

    Викласти салат на блюдо та подавати.

    Крок 12: Коул слоу із заправкою з авокадо

Поживна цінність

Калорії
271 ккал
Протеїни
5 г
Жири
24 г
Вуглеводи
9 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Коул слоу із заправкою з авокадо

Як вийшло?

Відгуки