Салати

Овочевий Салат Із В'яленими Томатами

Овочевий салат із в'яленими томатами
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    12 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Цей овочевий салат об’єднує ніжність шпинату та руколу зі свіжістю огірка, соковитою редискою й солодкими помідорами. В’ялені томати додають глибину смаку, а ароматна заправка з діжонською гірчицею та червоним винним оцтом створює вишуканий акцент. Хрустке біле кунжутне насіння вдало завершує композицію, роблячи кожен шматочок особливо виразним.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    345
  • Протеїни
    9
  • Жири
    23
  • Вуглеводи
    27

Інструкція приготування

Для більшого аромату в’ялені томати можна на 5 хвилин залити гарячою водою, тоді вони стануть м’якшими, але не втратять насиченого смаку. Салат відмінно пасує до свіжоспеченого хліба чи домашніх грінок.

Step 1
1 Крок

Шпинат дрібно нарізати.

Step 2
2 Крок

З руколою вчинити так само і поєднати зелень у глибокій мисці.

Step 3
3 Крок

Редиска нарізати максимально тонко.

Step 4
4 Крок

Огірок також тонко нарізати.

Step 5
5 Крок

Так само вчинити і з помідором.

Step 6
6 Крок

Цибулю порубати.

Step 7
7 Крок

Дрібно нарізати в'ялені томати.

Step 8
8 Крок

У глибокій ємності об'єднати олію та гірчицю. Посолити та поперчити.

Step 9
9 Крок

Додати винний оцет.

Step 10
10 Крок

Видавити часник через прес і перемішати.

Step 11
11 Крок

Заправити салат соусом, що вийшов, і перемішати. Присипати кунжутом та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги