Альтернативний варіант заправки додайте в заправку 0,25 склянки свіжого апельсинового соку і скоротите кількість оцту до 2 столових ложок. Смачного!
Помийте і просушіть руколу, видаліть стебла та наріжте листя. Викладіть у салатницю середнього розміру.
Наріжте цибулю півкільцями і викладіть на салат, додайте половинки в'ялених томатів, розрізані навпіл кружальця салямі та оливки.
Змішайте оливкову олію, винний оцет, мед, гірчицю, сіль та перець.
Заправте салат і добре перемішайте. Відразу подавайте на стіл.