Перейти до вмісту

Коулсло по-кубанськи

Коулсло по-кубанськи
Коулсло по-кубанськи – це легкий та строкатий салат, де свіжа капуста, хрумка редиска й соковиті помідори поєднуються у гармонійну композицію. Завдяки пікантному соусу на основі майонезу з Діжонською гірчицею, лимоном і вкрапленнями чилі салат набуває приємної гостринки й свіжості. Ідеальне рішення для літнього столу чи пікніка.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
14

Як приготувати

Порада

Щоб капуста була ніжнішою, перед заправкою легенько помніть її руками із сіллю. Для більш цікавої текстури додайте дрібно нарізаний болгарський перець або зелень. Подавайте охолодженим.
  1. Крок 1

    Для соусу викласти у миску майонез.

    Крок 1: Коулсло по-кубанськи
  2. Крок 2

    Додати в соус гірчицю.

    Крок 2: Коулсло по-кубанськи
  3. Крок 3

    Посолити.

    Крок 3: Коулсло по-кубанськи
  4. Крок 4

    Додати до соусу суміш перців.

    Крок 4: Коулсло по-кубанськи
  5. Крок 5

    Вичавити часточку лимона.

    Крок 5: Коулсло по-кубанськи
  6. Крок 6

    Додати в соус пластівці чилі. Ретельно перемішати.

    Крок 6: Коулсло по-кубанськи
  7. Крок 7

    Нашаткувати капусту.

    Крок 7: Коулсло по-кубанськи
  8. Крок 8

    Слайсувати редис.

    Крок 8: Коулсло по-кубанськи
  9. Крок 9

    Об'єднати капусту та редиску в глибокій мисці.

    Крок 9: Коулсло по-кубанськи
  10. Крок 10

    Тонко нарізати помідори.

    Крок 10: Коулсло по-кубанськи
  11. Крок 11

    Посолити.

    Крок 11: Коулсло по-кубанськи
  12. Крок 12

    Додати помідори в салат і перемішати.

    Крок 12: Коулсло по-кубанськи
  13. Крок 13

    Заправити соусом, що вийшов.

    Крок 13: Коулсло по-кубанськи
  14. Крок 14

    Ретельно перемішати та подавати.

    Крок 14: Коулсло по-кубанськи

Поживна цінність

Калорії
219 ккал
Протеїни
5 г
Жири
16 г
Вуглеводи
13 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Коулсло по-кубанськи

Як вийшло?

Відгуки