Шаурма з куркою-гриль від «Маленького шефа»

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Вийміть кістки з курки-гриль і розберіть м’ясо на шматочки. Шкірку дрібно наріжте ножем і додайте до м’яса.

   

3. Крок 3

   Огірки й помідори наріжте тонкими кільцями.

   

4. Крок 4

   Цибулю наріжте тонкими півкільцями або дрібними кубиками — як вам більше до смаку.

   

5. Крок 5

   Капусту нашаткуйте тонкою соломкою.

   

6. Крок 6

   Листя айсберга порвіть на невеликі шматочки.

   

7. Крок 7

   Для соусу змішайте майонез, солодкий соус чилі, копчену паприку та трохи лимонного соку для балансу смаку.

   

8. Крок 8

   На лаваш нанесіть соус ближче до краю.

   

9. Крок 9

   Викладіть помідори, огірки, цибулю, капусту, листя айсберга і, звісно, курку. За бажанням можна додати зверху ще трохи соусу.

   

10. Крок 10

    Загорніть шаурму щільним рулетом, підвернувши краї так, щоб начинка не випадала. Потім злегка підсмажте її на електрогрилі або сковороді-гриль.

    

11. Крок 11

    Подавайте шаурму, розрізавши її навпіл навскіс.