Шаверма з куркою «Крила» — це гармонійне поєднання соковитої курки гриль, хрумкої капусти, маринованих овочів та свіжої кінзи, загорнутих у тонкий лаваш. Насичений соус на основі майонезу й кімчі підкреслює гостроту страви, а легка обсмажка на грилі надає неповторної аромату та апетитної скоринки. Вона здатна подарувати справжнє відчуття домашнього тепла.
Щоб шаверма залишалася соковитою, обирайте ніжну частину курячого стегна, а перед обсмаженням злегка збризніть лаваш водою. До соусу можна додати трішки лимонного соку для свіжості й балансу смаку.
Приготування салату. З'єднати нарізані білокачанну капусту, моркву та цибулю, посолити, поперчити.
Приготування соусу. З'єднати майонез, соус кімчі, перець чилі та перемішати.
На тортилью викласти салат, потім огірки, помідори, курку гриль - все полити соусом і посипати кинзою.
Усі інгредієнти згорнути в рулет та обсмажити на грилі.
Смачного.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ