Французький Салат Із Курки

Готуємо заправлення. У невеликій мисці змішайте оливкову олію, оцет із шампанського, рисовий оцет, орегано, чебрець та перець чилі.

Наріжте курку, наріжте капусту і фенхель. Селера наріжте тонко по діагоналі, моркву наріжте соломкою. У великій страві змішайте курку, капусту, селеру, моркву, фенхель, нарізану тонкими кільцями цибулю. Влийте заправку та приправте сіллю та перцем. Салат викладете на тарілки, прикрасьте листям фенхелю, нарізаною прошутто, оливками, посипте сиром фета та листям петрушки. Смачного!