Основні Страви

Курка З Грибами У Вершковому Соусі

Курка з грибами у вершковому соусі
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    25 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Курка з грибами у вершковому соусі — це витончена страва, що поєднує ніжність курячого філе з м’якими печерицями, ароматом гірчиці та легким пікантним акцентом чилі. Помідори черрі додають свіжості та кольору, а вершки створюють оксамитовий соус, що огортає кожний шматочок, зберігаючи баланс між насиченістю й легкістю смаку.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    473
  • Протеїни
    22
  • Жири
    39
  • Вуглеводи
    12

Інструкція приготування

Щоб соус мав особливо шовковисту текстуру, використовуйте жирні вершки та не давайте йому сильно кипіти. Діжонську гірчицю можна делікатно замінити на зернисту — вона додасть цікавого відтінку страві.

Step 1
1 Крок

Курку нарізати невеликими шматочками.

Step 2
2 Крок

Цибулю нарізати півкільцями.

Step 3
3 Крок

Розігріти на сковороді гірчичне масло|мастило| і викласти курку.

Step 4
4 Крок

Через 1 хвилину перевернути курку і додати цибулю.

Step 5
5 Крок

Додати маленькі печериці.

Step 6
6 Крок

Через 1 хвилину посолити, поперчити та перемішати.

Step 7
7 Крок

Додати чері.

Step 8
8 Крок

Додати часник, нарізаний дрібно.

Step 9
9 Крок

Через 3-5 хвилин перемішати, зменшити вогонь до середнього та додати вершки.

Step 10
10 Крок

Як тільки вершки почнуть підкипати, додати обидва чилі. Перемішати.

Step 11
11 Крок

Через 5 хвилин|мінути| додати гірчицю. Перемішати.

Step 12
12 Крок

Через 5 хвилин зняти з|із| вогню, розкласти по глибоких тарілках і подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги